Na svém nejnovějším albu Momofuku to Costello dokazuje nekompromisně tvrdým zvukem, nesmlouvavě ostrými texty a ostatně i netradičním přístupem.
Písničky napsané během čtrnácti dnů, album nahrané za jediný týden a vydané přednostně na vinylu nejsou ve zpěvákově diskografii ničím běžným. Stejně jako předcházející album Delivery Man, vydané před čtyřmi lety, vychází Costellova novinka na značce Lost Highway, založené v Nashvillu, tedy v centru tohoto typicky amerického žánru.



